にしんのお腹に、ピリッと辛い明太子をたっぷりと詰め込みました。

地元北海道で漁獲されるニシンを使用しています。お腹に詰め込んだ辛子明太子は、粒子がしっかりとした『すけとうだら』の卵を使用し、当社独自のタレにじっくりと漬込んでいます。にしんの旨みと明太子の辛みの極上コンビは、ご飯のおかずにも酒の肴にもぴったりです。